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这菜富含天然叶酸,钙比黄瓜高2倍,常吃益处众众,许众人都不清新!

admin 于 2021-06-01 21:16 发布在 华体会体育加盟  |  点击数:

夏日正是卷心菜大批上市的季节,在抗癌蔬菜中,排在第五位。维生素C的含量比白菜高出一倍旁边。此表,卷心菜富含叶酸,以是,怀孕的妇女及贫血患者答当众吃些卷心菜。

稀奇的卷心菜中含有植物杀菌素,有抗菌消热的作用,对咽喉疼痛、表伤肿痛、蚊叮虫咬、胃痛、牙痛有必定的作用。也是糖尿病和肥肥患者的理想食物。

西红柿用来消暑解渴可与西瓜媲美。维生素C的含量大约相等于西瓜的10倍。在贮存和烹调过程中,它所含的维生素C又不易遭到损坏,人体行使率很高。因此,常吃西红柿,对于感冒和促进伤口愈相符,都有主要的作用。

卷心菜和西红柿它两可是营养搭配,既能添添维生素还能够补钙,卷心菜的清甜,番茄中带着一点点酸,专门的下饭。比手撕包菜更入味,劲道美味,是一道正当老少皆宜吃的菜谱~

西红柿尖椒炒卷心菜

食 材

主料:卷心菜、西红柿、尖椒

辅料:油、盐、白糖,生抽,素蚝油

做 法

1.把卷心菜叶子剥开,洗清洁,沥清水分,再用手撕成块。

2. 尖椒切块,西红柿切片。

3.锅中添油烧热,下入卷心菜大火煸炒,炒至稍变柔。

4.待卷心菜断生后,倒入番茄片翻炒。

5.再下入尖椒,翻炒1-2分钟。

6.添入适量的盐,一点白糖,生抽,素蚝油调味。

7.煸炒至颜色变深,关火,盛出装盘即可。 

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8.卷心菜如许做,又香又下饭,每次做都不足吃,一上桌就抢光了!

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